|
English
首页
科学研究
研究领域
论文成果
专利
著作成果
科研项目
教学研究
教学资源
授课信息
教学成果
获奖信息
招生信息
学生信息
我的相册
教师博客
+
个人信息
MORE +
高献礼
硕士生导师
学位:博士
性别:男
学历:博士研究生毕业
在职信息:在职
所在单位:食品与生物工程学院
论文成果
当前位置:
中文主页
>>
科学研究
>>
论文成果
高献礼. Research Advances in Preparation, Stability, Application, and Possible Risks of Nanoselenium: Foc...
高献礼. Selenium and human health
高献礼. The latest advances on soy sauce research in the past decade: Emphasis on the advances in China
高献礼. Research advances on biogenic amines in traditional fermented foods: Emphasis on formation mechan...
高献礼. 16种市售茶叶抗氧化活性及抗氧化物质分析
高献礼. Enhancing selenium and key flavor compounds contents in soy sauce using selenium-enriched soybean
高献礼. Influence of Low-Intensity Ultrasound on epsilon-Polylysine Production: Intracellular ATP and Key...
高献礼. 大豆球蛋白G4蛋白B3亚基导致中式高盐稀态酱油二次沉淀的形成
高献礼. 以糙米为主要培养基延长米曲霉菌种的保藏期
高献礼. 超声波加速液态发酵食品风味成熟研究进展
高献礼. Characterization of the aroma-active compounds in black soybean sauce, a distinctive soy sauce
高献礼. “发酵食品工艺学”课程改革与探讨
高献礼. Ougan juice debittering using ultrasound-aided enzymatic hydrolysis: Impacts on aroma and taste
高献礼. Accelerating aroma formation of raw soy sauce using low intensity sonication
高献礼. Enhancing Activities of Salt-Tolerant Proteases Secreted by Aspergillus oryzae Using Atmospheric ...
高献礼. Ougan juice debittering using ultrasound-aided enzymatic hydrolysis: Impacts on aroma and taste
共26条 1/2
首页
上页
下页
尾页
页