高献礼

 硕士生导师
学位:博士
性别:男
学历:博士研究生毕业
在职信息:在职
所在单位:食品与生物工程学院

论文成果

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大豆球蛋白G4蛋白B3亚基导致中式高盐稀态酱油二次沉淀的形成

发布时间:2024-08-05 点击次数:

所属单位:食品与生物工程学院
论文名称:大豆球蛋白G4蛋白B3亚基导致中式高盐稀态酱油二次沉淀的形成
ISSN号:1673-9078
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