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- [2] 界面土豆多肽化学作用及乳状液经模拟消化的化学稳定性, 2013/01/01
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科研项目
个人信息:
- 性别:男
- 职称:副教授
- 学历:博士研究生毕业
- 学位:博士
- 所在单位:食品与生物工程学院
- 职务:副教授
- 电子邮箱:chengyu@ujs.edu.cn
其他联系方式
- 邮箱: