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入职时间：
2016-04-01
所在单位：
食品与生物工程学院
职务：
副研究员
学历：
博士研究生毕业
性别：
男
学位：
博士
在职信息：
在本单位任职
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科研项目
[1]核桃滚筒催化红外-热风联合干燥关键技术及产业化工艺研究 , 2025-09-01
[2]果蔬典型内源酶的超声钝化技术研究与应用 , 2024-01-18
[3]超声-3D打印双物理场驱动超分子结构定向组装调控淀粉适印性和功能特性机制 , 2025-09-15
[4]控压气体处理对草莓多模式超声冷冻的促进作用及其机理研究 , 2019-01-01 -2021-12-31
[5]特色龙虾风味复合调味料的关键技术研究与应用 , 2021-02-04
[6]多模式低频超声波调控壳聚糖-PLGA-阿霉素纳米载药体系的自组装及其释药行为研究 , 2018-12-01
[7]多模式超声波辅助速冻对面团冰晶体和品质调控机制研究 , 2021-07-16
[8]扫频超声对苹果汁中PPO、POD和PME的钝化效果及机理 , 2017-03-01 -2019-03-01
[9]微气泡构建对超声速冻草莓冰晶体和品质调控机制研究 , 2019-07-01
[10]多频脉冲模式扫频超声对果蔬典型内源酶钝化机理研究 , 2017-07-01
共10条 1/1
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