硕士生导师 学位:博士 性别:男 学历:博士研究生毕业 在职信息:在职 所在单位:食品与生物工程学院
所属单位:4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2 负责人姓名:高献礼 项目性质:超声协同黑曲霉脯氨酰内肽酶催化大豆蛋白B3亚基高效降解机制研究 项目级别:1 立项时间:2023-09-16 开始日期:2024-01-01 计划完成时间:2026-12-01
上一条:以富硒酵母改善酱油风味及其产业化示范
下一条:米曲霉3.042耐盐蛋白酶的分离、鉴定及耐盐分子机制研究