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Research Projects
- 2019-10-23
冷等离子体活化水通过酶和结构蛋白双向修饰的冰鲜鱼片多维保原机制, 2025-09-15
- 2019-10-23
酶法结合物理法制备高活性壳寡糖装备研制, 2024-10-01
- 2019-10-23
罗氏沼虾节本增效干燥关键技术创新及新产品研发, 2023-12-14
- 2019-10-23
KGM对鲢肌球蛋白热诱导展开与聚集的影响及其对凝胶网络的作用机制研究, 2017-01-01-2020-12-31
- 2019-10-23
国家现代特色淡水鱼体系岗位科学家, 2021-10-08
- 2019-10-23
基于组分相互作用的鱼糜制品凝胶分子机制研究, 2021-01-01-2024-12-01
- 2019-10-23
特色淡水鱼体系岗位科学家, 2017-01-01
高瑞昌
Gender:Male
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Alma Mater:中国海洋大学
Degree:doctor
Status:Employed
School/Department:食品与生物工程学院