牛乳蛋白肽工程菌种的构建、筛选及生产应用研究, 2021-11-01

优质奶啤乳源酵母菌活性冻干粉制备工艺的研究, 2020-01-01

直投式酵母发酵剂的研制, 2015-07-01-2021-08-25

酵母发酵法生产新型抗菌肽-牛乳铁蛋白肽的研发, 2016-01-01

新疆特色开菲尔乳菌种发酵剂及产品研发, 2015-01-01

开菲尔多糖生产菌的筛选鉴定及其胞外多糖的研发, 2022-01-01

优质奶啤乳源酵母菌的分离、鉴定及系列风味奶啤, 2016-12-01