猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
发布时间:2024-08-05 点击次数:
所属单位:4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名:陶宏迅
项目性质:猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
项目级别:3
立项时间:2024-09-03
开始日期:2024-09-01
计划完成时间:2025-09-01
研究对象:药食两用中药、功能性食品、天然产物。重点:食品安全与营养。研究策略:饮食干预、多组学、分子与网络药理学。欢迎洽谈交流!愿合作愉快!
所属单位:4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名:陶宏迅
项目性质:猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
项目级别:3
立项时间:2024-09-03
开始日期:2024-09-01
计划完成时间:2025-09-01