猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
发布时间：2024-08-05 点击次数：
所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名：陶宏迅
项目性质：猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
项目级别：3
立项时间：2024-09-03
开始日期：2024-09-01
计划完成时间：2025-09-01
研究对象：药食两用中药、功能性食品、天然产物。重点：食品安全与营养。研究策略：饮食干预、多组学、分子与网络药理学。欢迎洽谈交流！愿合作愉快！
所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名：陶宏迅
项目性质：猪肚菇菇柄成分分析和精深加工研究
项目级别：3
立项时间：2024-09-03
开始日期：2024-09-01
计划完成时间：2025-09-01