Ultrasonic technology for predicting beef thawing degree and endpoint
点击次数：发表时间：2024-12-09
- 所属单位：食品与生物工程学院
- ISSN号：02608774
- 是否译文：否
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论文成果
个人信息：
- 性别：男
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：博士
- 所在单位：食品与生物工程学院
- 职务：讲师（高校）
- 电子邮箱：qing.sun@ujs.edu.cn