English

何荣海

个人信息：Personal Information

教授 博士生导师 硕士生导师

教师英文名称：Ronghai He

教师拼音名称：heronghai

电子邮箱：heronghai@163.com

入职时间：2006-06-01

所在单位：食品与生物工程学院

职务：教授

学历：博士研究生毕业

性别：男

学位：博士

职称：教授

在职信息：在职

主要任职：食品物理加工研究院常务副院长

毕业院校：江苏大学

博士生导师

硕士生导师

学科：农产品加工及贮藏工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程

扫描关注
同专业博导 同专业硕导

论文成果

当前位置： 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果

Changes in functionalities, conformational characteristics and antioxidative capacities of sunflower protein by controlled enzymolysis and ultrasonication action

点击次数：

所属单位：食品与生物工程学院

ISSN号：1350-4177

是否译文：否

手机版 访问量：次

开通时间： ..

最后更新时间： ..