周存山
个人信息：
学位：博士
性别：男
学历：博士研究生毕业
所在单位：食品与生物工程学院
VIEW MORE
首页
科学研究
研究领域
论文成果
专利
著作成果
科研项目
教学研究
教学资源
授课信息
教学成果
获奖信息
招生信息
学生信息
我的相册
教师博客
更多
中文主页
>
科学研究
>
论文成果
Effects of Various Nonthermal Pretreatments on the Physicochemical Properties of Dried Ginger (Zingiber officinale Roscoe) Slices from Two
发表时间：2019-10-23 点击次数：
所属单位：
食品与生物工程学院
ISSN号：
0022-1147
是否译文：
否
上一条：
Antioxidant peptides from corn gluten meal: Orthogonal design evaluation
下一条：
Comparative study of enzymes inactivation and browning pigmentation of apple (Malus domestica) slices by selected gums during low temperature storage
访问量：
本月访问：
今日访问量：
最后更新时间：
-
-
