周存山
个人信息:
学位:博士
性别:男
学历:博士研究生毕业
所在单位:食品与生物工程学院
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[21] 仿生多酶与双金属级联制备生物质基葡萄糖酸的机制及应用效能评估, 2025年09月15日
[22] 基于Hnts-ILs催化/sc-CO2萃取双效体系的食品加工糖类副产物绿色转化研究, 2017年01月01日-2020年12月31日
[23] 香菇呈味肽梯次多级酶膜偶联挖掘及功能调味料开发, 2022年12月06日
[24] 多位受氢体低共熔剂解离厨余生物质糖类凝聚结构及超声协同机制, 2021年01月01日
[25] 基于声光技术的根茎类净菜加工节水清洗和绿色减菌关键技术研究与产品开发, 2022年06月01日
[26] 扫频超声温控法辅助大豆浸泡及其品质监控关键技术集成示范, 2019年12月01日-2021年11月30日
共26条 3/3
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