抗坏血酸提高卡利比克毕赤酵母对水果采后病害防治效力的机制
- Affiliation of Participant(s):食品与生物工程学院(农产品加工工程研究院)
- Leading Scientist:张红印
- Nature of Project:抗坏血酸提高卡利比克毕赤酵母对水果采后病害防治效力的机制
- Project level:Provincial and ministerial-level
- Date of Project Approval:2017-11-02
- Date of Project Initiation:2017-11-02
- Scheduled completion time:2019-01-01
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卡利比克毕赤酵母、在水果贮藏保鲜中的应用及使用方法等四项专利