硕士生导师 学位：博士 性别：男 毕业院校：四川大学 学历：博士研究生毕业 在职信息：在职 所在单位：食品与生物工程学院
所属单位：食品与生物工程学院 论文名称：小红尖椒对红酸汤的微生物群落结构及其品质的影响 ISSN号：0254-5071 是否译文：否
上一条：Effects of Wickerhamomyces anomalus Co-Fermented with Saccharomyces cerevisiae on Volatile Flavor Profiles during Steamed Bread Making Using Electronic Nose and HS-SPME-GC-MS
下一条：Exopolysaccharide from Leuconostoc mesenteroides XR1: Yield optimization, partial characterization and properties
