|
个人信息：Personal Information
教师英文名称：Ce Shi
教师拼音名称：shice
入职时间：2021-12-01
所在单位：食品与生物工程学院
职务：副教授
学历：博士研究生毕业
性别：女
学位：博士
在职信息：在职
毕业院校：哥本哈根大学（丹麦）
扫描关注
Characterization of controlled-release Eucalyptus citriodora oil/Zinc ions nanoparticles with enhanced antibacterial properties against E. coli O157:H7 in fruit juice
点击次数：
所属单位：食品与生物工程学院
ISSN号：09639969
是否译文：否
上一条：Bioprotection Potential of Lacticaseibacillus rhamnosus LRH01 and Lactiplantibacillus plantarum LP01 against Spoilage-Associated Penicillium Strains in Yoghurt
下一条：Effects of guar gum/chitosan edible films functionalized with citronellal/ HPβCD inclusion complex on Harbin red sausage preservation