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个人信息：Personal Information
教师英文名称：Ce Shi
教师拼音名称：shice
电子邮箱：ceshi@ujs.edu.cn
入职时间：2021-12-01
所在单位：食品与生物工程学院
职务：副教授
学历：博士研究生毕业
办公地点：食品楼604
性别：女
学位：博士
在职信息：在职
毕业院校：哥本哈根大学（丹麦）
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内蒙古传统奶酪中基于苯乳酸代谢和锰离子竞争性排除的植物乳杆菌抗大肠杆菌O157:H7的分子机制研究
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所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名：史册
项目性质：内蒙古传统奶酪中基于苯乳酸代谢和锰离子竞争性排除的植物乳杆菌抗大肠杆菌O157:H7的分子机制研究
项目级别：2
立项时间：2022-07-01
计划完成时间：2025-06-30
结项日期：2025-06-30
开始日期：2022-07-01