郭志明

教授

 博士生导师  硕士生导师
学位:博士
性别:男
毕业院校:中国农业大学
学历:博士研究生毕业
在职信息:在职
所在单位:食品与生物工程学院
电子邮箱:guozhiming@ujs.edu.cn

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个人简介:

郭志明,工学博士,教授,博导/硕导,入选国家重大人才计划(青年),主要从事农产品品质安全的分子光谱快速无损检测与物联网监测技术研究。兼任中国农业机械学会农副产品加工机械分会副秘书长、江苏省食品科学与技术学会理事兼副秘书长、中国苹果产业协会理事、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会理事等,也是“科创中国”国家农机装备产业科技服务团高级专家。始终坚持生命科学、信息科学和工程科学的多学科交叉研究,以探索食品、农产品品质安全光电快速无损检测新理论和新技术为核心,基于分子光谱及成像技术,在食品品质安全光电检测机理、关键技术与方法、检测新装备研制等方面进行了深入系统的研究,并取得了实质性的进展和突破。近年主持了国家重点研发计划(项目、课题和任务)、国家自然科学基金(面上和青年)、江苏省重点研发计划项目、江苏省产学研合作项目、江苏省农业科技自主创新资金等国家和省部级项目20余项,作为骨干参与国家及省部级项目20余项。申请专利60余件,已授权发明专利42件;发表SCI检索60篇,ESI高被引论文6篇。研究成果获教育部自然科学二等奖、江苏省科学技术一等奖、中国商业联合会科技进步特等奖等。另外本人还受邀作为TrAC Trends Anal Chem、Food Chem、J Food Eng、 Comput Electron Agr等多个国际知名期刊的特邀审稿人。

 

教育经历

[1] 2012.8-2015.6
中国农业大学 | 农业工程 | 工学博士学位
[2] 2006.9-2009.6
江苏大学 | 食品科学 | 工学硕士学位
[3] 2002.8-2006.6
山东轻工业学院 | 食品科学与工程 | 工学学士学位

工作经历

[1] 2009.6-2010.3
 上海英雷科技发展有限公司 
[2] 2015.7-至今
食品与生物工程学院 | 江苏大学 
[3] 2010.4-2012.8
 国家农业信息化工程技术研究中心 
[4] 2015.7-至今
 江苏大学 

研究方向

[1]食品智能化检测与加工技术及装备
[2]食品无损与快速检测理论与方法
[3]膳食营养与健康物联感知及智能评价
[4]农产品仓储物流智能监测技术及装备

社会兼职

[1]2022.12-2026.12
中国农业机械学会农副产品加工机械分会副秘书长(2022-2026)
[2] 江苏省食品科学与技术学会副秘书长(编号:JSIFST3092)
[3] 中国苹果产业协会第二届理事(2019-2023)
[4] 国家自然科学基金评议专家

团队成员

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