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王林. Food-derived collagen peptides: safety, metabolism, and anti-skin-aging effects .CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE
王林. Recombinant human collagen digestates exhibit higher protective effect on UVA-damaged skin fibroblasts than animal-derived collagens .JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
王林. Collagen peptides from sturgeon swim bladder prolong the lifespan and healthspan in Caenorhabditis elegans .JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
王林. 基于食品冻结曲线的小龙虾液氮速冻装备设计与试验 .包装与食品机械
王林. 基于PBL和LBL融合的食品专业课程教学改革与实践 .食品工业
专利
一种抗氧化胶原肽的制备方法
一种I型和V型胶原蛋白的制备方法
著作成果
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一种抗氧化胶原肽的制备方法 , 2018-12-03
一种抗氧化胶原肽的制备方法 , 2018-12-03
一种I型和V型胶原蛋白的制备方法 , 2018-11-09
一种鱼源明胶及纳米纤维膜的生产方法 , 2024-10-30
一种基于植物乳杆菌的延缓衰老胶原蛋白肽产品及其生产方法 , 2026-04-20
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