English

论文成果

中文主页 > 科学研究 > 论文成果

A novel extraction approach and unique physicochemical properties of gelatin from the swim bladder of sturgeon

发布时间：2024-08-05  点击次数：

所属单位：食品与生物工程学院

ISSN号：0022-5142

是否译文：否

上一条：基于PBL和LBL融合的食品专业课程教学改革与实践

下一条：Staple food and health: a comparative study of physiology and gut microbiota of mice fed with potato and traditional staple foods (corn, wheat and rice)

访问量：次 | 最后更新时间：-- | 开通时间：-- |手机版