学位:博士
性别:女
学历:博士研究生毕业
所在单位:食品与生物工程学院
所属单位:食品与生物工程学院
论文名称:Monitoring the freshness of pork during storage via near-infrared spectroscopy based on colorimetric sensor array coupled with efficient multivariable calibration
ISSN号:0889-1575
是否译文:否