学位：博士 性别：女 学历：博士研究生毕业 所在单位：食品与生物工程学院
所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2 负责人姓名：李欢欢 项目性质：超声场胁迫下猪肉糜凝胶过程中蛋白质构象变化的动力学规律及光谱成像数字化表达研究 项目级别：1 立项时间：2022-01-01 开始日期：2023-01-01 计划完成时间：2026-12-01
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