硕士生导师
学位:博士
性别:男
毕业院校:神户大学
学历:博士研究生毕业
在职信息:在职
所在单位:环境与安全工程学院
电子邮箱:dczhucn@ujs.edu.cn
论文名称:Curcumin production and bioavailability: A comprehensive review of curcumin extraction, synthesis, biotransformation and delivery systems 发表刊物:Industrial Crops and Products 论文类型:SCI 文献类型:J 卷号:172 页面范围:114050 是否译文:否 发表时间:2021-11-15 收录刊物:SCI 发布刊物链接https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669021008153