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Affiliation of Participant(s):食品与生物工程学院（农产品加工工程研究院）

Leading Scientist:张海晖

Nature of Project:莱菔叶抗氧化应激多酚及其对Nrf2蛋白的调控作用机制

Project level:市厅级

Date of Project Approval:2017-01-20

Date of Project Initiation:2017-01-20

Scheduled completion time:2018-01-01