江苏大学主页平台管理系统高献礼--中文主页-- 一种以酱油渣为主要原料制备风味呈味基料的方法

个人信息

硕士生导师
学位：博士
性别：男
学历：博士研究生毕业
在职信息：在职
所在单位：食品与生物工程学院

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发布时间：2019-10-22 点击次数：

所属单位：食品与生物工程学院（农产品加工工程研究院）
负责人姓名：高献礼
项目性质：一种以酱油渣为主要原料制备风味呈味基料的方法
项目级别：横向
立项时间：2018-07-11
开始日期：2018-07-11
结项日期：2020-07-10