超声场微环境中果胶溶液构象的转变规律、机理及与功能性质的构效关系
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所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2
负责人姓名：闫景坤
项目性质：超声场微环境中果胶溶液构象的转变规律、机理及与功能性质的构效关系
项目级别：1
立项时间：2017-01-01
计划完成时间：2020-12-31
结项日期：2020-12-31
开始日期：2017-01-01