江苏大学主页平台管理系统徐保国--中文主页-- Individual and synergistic effect of multi-frequency ultrasound and electro-infrared pretreatments on polyphenol accumulation and drying characteristics of edible roses

已经得到个称赞给我点赞

入职时间：2016-04-01
所在单位：食品与生物工程学院
职务：副研究员
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：博士

论文成果

当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果

Individual and synergistic effect of multi-frequency ultrasound and electro-infrared pretreatments on polyphenol accumulation and drying characteristics of edible roses

点击次数：
所属单位：食品物理加工研究院
ISSN号：09639969
是否译文：否

上一条： Starches modification with rose polyphenols under multi-frequency power ultrasonic fields: Effect on physicochemical properties and digestion behavior

下一条：多模式超声波预处理促进克氏原螯虾酶解效果的优化