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基于风味和健康双导向的鱼源胶原蛋白肽发酵技术研究与新食品创制

发布时间：2019-10-23  点击次数：

所属单位：4a4321c94a2af4ad014a2af5f61f00a2

负责人姓名：王林

项目性质：基于风味和健康双导向的鱼源胶原蛋白肽发酵技术研究与新食品创制

项目级别：3

立项时间：2021-06-15

开始日期：2021-06-01

计划完成时间：2023-05-01

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