孙雷Sun Lei

讲师

 硕士生导师
学位:博士
性别:男
毕业院校:江南大学
学历:博士研究生毕业
在职信息:在本单位任职
所在单位:食品与生物工程学院

论文成果

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Selective production of functional sn-1,3-diacylglycerol by microbial lipases: A comprehensive review

发布时间:2025-12-22 点击次数:

所属单位:食品与生物工程学院
论文名称:Selective production of functional sn-1,3-diacylglycerol by microbial lipases: A comprehensive review
ISSN号:0308-8146
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