江苏大学主页平台管理系统黄国平--中文主页-- Stimulation of low intensity ultrasound on fermentation of skim milk medium for yield of yoghurt peptides by Lactobacillus paracasei

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黄国平

学位：博士

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硕士生导师学历：博士研究生毕业毕业院校：浙江大学所在单位：生命科学学院

论文成果

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Stimulation of low intensity ultrasound on fermentation of skim milk medium for yield of yoghurt peptides by Lactobacillus paracasei

点击次数： 所属单位：生命科学学院 ISSN号：1350-4177 是否译文：否

上一条：A quicker degradation rate is yielded by a novel kind of transgenic silk fibroin consisting of shortened silk fibroin heavy chains fused with matrix metalloproteinase cleavage sites