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Characterization of collagen from the skin of Amur sturgeon (Acipenser schrenckii)

发布时间：2019-10-23  点击次数：

所属单位：食品与生物工程学院（农产品加工工程研究院）

发表刊物：FOOD HYDROCOLLOIDS

ISSN号：0268005X

是否译文：否

上一条：Preparation and characterisation of type i and v collagens from the skin of Amur sturgeon (Acipenser schrenckii)

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