研究对象:药食两用中药、功能性食品、天然产物。重点:食品安全与营养。研究策略:饮食干预、多组学、分子与网络药理学。欢迎洽谈交流!愿合作愉快!
教授 硕士生导师
主要任职:资格教授,硕士生导师
入职时间:2021-12-01
在职信息:在职
学历:博士研究生毕业
学科:食品科学
毕业院校:CDTCM-SHTCM-UM
2022曾获荣誉当选:2022江苏省科技副总