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    张存胜

    • 教授 硕士生导师
    • 性别:男
    • 毕业院校:北京化工大学
    • 学历:博士研究生毕业
    • 学位:博士
    • 在职信息:在本单位任职
    • 所在单位:食品与生物工程学院
    • 入职时间: 2013-10-01
    • 2016曾获荣誉当选:江苏大学优秀学业导师
    • 2022曾获荣誉当选:江苏大学优秀学业导师
    • 2023曾获荣誉当选:江苏大学优秀学业导师
    • 2024曾获荣誉当选:江苏大学优秀学业导师
    • 2020曾获荣誉当选:江苏省科技副总

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    个人简介:

    张存胜,博士,教授/硕导,山东人,2013年10月入职江苏大学食品与生物工程学院,作为课程负责人承担《食品工厂设计》、《食品工厂设计课程设计》的中英文教学工作;主持多项国家级、省部级等科研课题,获镇江市“产学研”合作奖1项,发表高质量科研论文60余篇;指导学生完成硕士学位论文8篇、本科毕业论文(设计)57篇,指导学生获科技竞赛奖11项,指导学生获批大创及科研立项项目12项。

    其他联系方式

    邮箱 :

    教育经历

    2008.9 -- 2013.6
    北京化工大学       工学博士学位

    2004.9 -- 2008.7
    青岛科技大学       工学学士学位

    工作经历

    2013.10 -- 至今

    江苏大学

    研究方向

  • 食品微生物学;发酵过程优化控制;电发酵;生物被膜;生物质废弃物资源化利用